FoodInspection

लुधियाना में फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, 3,000 लीटर संदिग्ध देसी गाय का घी जब्त

लुधियाना में फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कार्रवाई, 3,000 लीटर संदिग्ध देसी गाय का घी जब्त

लुधियाना(गुरप्रीत सिंह): जिले में सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के उद्देश्य से किए गए एक रूटीन निरीक्षण के दौरान फूड सेफ्टी विभाग ने दीप नगर इलाके के एक गोदाम से लगभग 3,000 लीटर संदिग्ध देसी गाय घी जब्त किया। अधिकारियों ने जब्त घी के नमूने निर्धारित प्रक्रिया के अनुसार एकत्र किए और विस्तृत परीक्षण के लिए सरकारी-स्वीकृत प्रयोगशाला भेज दिए। अंतिम गुणवत्ता केवल प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही पुष्टि की जाएगी। जिला स्वास्थ्य अधिकारी (फूड सेफ्टी) डॉ. आशीष चावला ने बताया कि प्रारंभिक जांच से पता चलता है कि यह खेप गुजरात से लाई गई…
Read More